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「2020年09月」一覧

乾燥の秋は「肺」「潤い」がキーワード!超カンタン薬膳スイーツでケア!

2020/9/27 アンチエイジング&養生, 薬膳を作る

秋は乾燥が気になる季節…カサカサ肌、便秘対策に食養生しませんか?旬のフルーツやスイーツでかんたんにできる薬膳をまとめました♪

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【薬膳資格】和漢膳が評判!「がくぶん薬膳マイスター養成講座」を体験してみた

2020/9/19 薬膳の資格

日本型薬膳の「和漢膳」が学べると話題の「がくぶん薬膳マイスター養成講座」にチャレンジしてみました!どんな教材だったのか?何が特徴なのか?まとめてみました。

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薬膳のお店じゃないのに薬膳みたい!?中国羊肉料理「味坊」初体験

2020/9/13 薬膳が食べられるお店, 薬膳を食べる

東京神田ガード下にある中国東北部料理「味坊」へ行ってきました。寒い季節に食べたい羊肉料理がいっぱいのお店です。

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薬膳鍋が人気!漢方ミュージアムの薬膳レストラン「10ZEN」に行ってみた!

2020/9/6 薬膳が食べられるお店, 薬膳を食べる

ずっと行ってみたいなと思っていた薬膳レストラン「10ZEN」へ行って来ました。本格的な薬膳酒や薬膳鍋が楽しめるお店です♪

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キョウのプロフィール

ほぼ知識ゼロのところから薬膳勉強をスタートし、中国薬膳研究会が認定する国際薬膳師を取得。本業はファッションカタログや料理冊子などのお仕事をしている、フリーランスのライター&コピーライター@関西です。家族のアトピーや自分の美容のために薬膳と中医学を勉強中。小学生と中学生2人の子供と陶芸家の夫の4人家族。

→さらに詳しいプロフィールへ

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