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「2021年07月」一覧

ZOOMで中医学勉強中!研究科コースで薬膳はどう学ぶ?

2021/7/25 薬膳の勉強法

国際薬膳師を取得した後の中医学勉強。ZOOMで授業を受けています!授業を受けてのリアルな感想などをお届けします。

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梅雨の食養生に「豆」!雨降りの日の「豆チャレンジ」まとめ

2021/7/18 アンチエイジング&養生, 薬膳を作る

梅雨の湿邪対策に、豆料理がおすすめ!でも豆って料理が浮かばない…?そこでどこまでできるのか、雨の日に「豆チャレンジ」してみました。

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薬膳食材専門店が楽しい!近所のスーパーで売っていない薬膳食材をたっぷり買ってみた!

2021/7/11 アンチエイジング&養生, 薬膳を作る

なじみがない薬膳食材って、何を買っていいのかわからない!?私が中華街の薬膳食材のお店で買ったあれこれや、効能、使い方などをお届けします。

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最強の肌ケアは「睡眠」!中医学「胆・肝の時間」に寝ておこう

2021/7/4 アンチエイジング&養生

肌には何より「睡眠」!そこで中医学や薬膳の視点を交えて、睡眠と肌の関係についてまとめました。

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キョウのプロフィール

ほぼ知識ゼロのところから薬膳勉強をスタートし、中国薬膳研究会が認定する国際薬膳師を取得。本業はファッションカタログや料理冊子などのお仕事をしている、フリーランスのライター&コピーライター@関西です。家族のアトピーや自分の美容のために薬膳と中医学を勉強中。小学生と中学生2人の子供と陶芸家の夫の4人家族。

→さらに詳しいプロフィールへ

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