むくみ対策に！旬の冬瓜を残さず使おう
気になるむくみに、冬瓜を使ってみました。タネやワタ、皮までムダなく使う方法も。
「薬膳を作る」一覧
カレーは薬膳!?「梅雨だる＆むくみ対策カレー」を作ろう！
梅雨の食養生にスパイスカレーを作ってみました！スパイスカレー初心者が作った薬膳カレーとは？
薬膳でクミン！上手に使って「おうちごはん」をランクアップ
エスニックな香りのクミンを、ふだんのお料理に使ってランクアップ！いつもの料理が新鮮になりますよ。薬膳的な使い方もまとめました。
気分すっきり！春のえんどう豆を使った薬膳レシピ
実家の庭にできたえんどう豆をもらってきました！ややこしいえんどう豆の品種のことから、保存法、薬膳レシピまでをまとめました。
えっ！たんぽぽって食べられるの？しかも味が○○にそっくりと判明
川べりのたんぽぽを見ていて突然食べたくなった…ので、食べてみました！意外な味は？そして薬膳的効果は？食べて調べたまとめです。
意外とカンタン＆おいしい！加工品に頼らない「だし」のこと
薬膳のテストで「鶏がらスープの素を使わないで」と注意されたことをきっかけに、加工品を使わないだしにチャレンジ。難しいのが苦手なので、カンタンにできる方法を模索しました。
意外！？春の食養生は「おうちアジアン」でできる！
春の悩ましい症状は、内からの食べるケアで予防を！楽しみながらできる春のアジアン養生レシピです。
大根って花が咲いても食べられる！？
抜かずに放置した大根やかぶ、小松菜の花が咲いたので食べてみました。そして野菜を育てるということについても少し考えてみました。
出かけられない春、初の「よもぎ摘み」で養生してみた
天気のいい春の日、野草摘みでピクニック気分。よもぎの摘み方、大失敗してしまった理由、よもぎの中医学的効能などを書いてみました。
スーパーに売っているパウダースパイスでできる！本格派チャイ
チャイが飲みたくなって作ってみたスパイスチャイ。ホールスパイスを使わず、スーパーに売っているパウダースパイスで作ってみた方法です。スパイスの薬膳的な効用も。
初春の薬膳実習！春に食べたい養生レシピは？
春向けのレシピを習いに、薬膳の実習へ！春は風邪対策と、肝の働きをサポートする食材を使うのがポイント！薬膳仲間の方とのおしゃべりで感じたことなども。
冬の薬膳実習で初チョロギ＆冬養生のために食べたいもの習得！
薬膳の調理実習、冬の献立編！今回は冬養生によい献立を中心に、初めてのチョロギもいただいてきました！
サバ缶でめざせ美肌美白！食べる血流改善ケア
サバとサバ缶の魅力について。サバ缶を使ったレシピにも挑戦してみました！
余った柿を薬膳的に大量消費！体にいい食べ方のコツ
大量に柿がある！というときにいつも作っている柿ジャムを、薬膳アレンジしてみました。
簡単すぎる！ 便秘の味方「オクラ」で旨レシピ
我が家で収穫したオクラで簡単レシピを作ってみました。オクラは便秘の味方なのに、お腹の調子が悪い時に向かない理由とは？薬膳的な観点から説明も！
胃腸の元気に！とうもろこしパワー
胃腸を元気にしてくれるとうもろこしで、今年はレンチン蒸しと炊き込みご飯を作りました♪
京都の薬膳講座で初めての調理実習
月に一度の薬膳講座で、初めての調理実習。血の巡りをよくする鯵とパプリカのカレー風味を作ってきました！
乾燥の秋に効く！「蒸し梨」で潤いチャージ！
秋の乾燥対策に、中から潤す「蒸し梨」を作ってみました。喉の痛み、美肌にも。
体を温める桂花紅茶で秋の養生【リベンジ】
キンモクセイが満開！そのフレッシュな花を使って、紅茶とブレンドしてみました。香りに癒される！冷えやイライラが気になる人におすすめです。
キンモクセイで作れる！香りを楽しむお茶
キンモクセイに匂いが漂ってきたので、思わず即席のお茶にして飲んでみた結果…