デトックス一覧

推しと、韓国と、薬膳と、アンチエイジングと。

娘にすすめられて推しになってしまったK-popアイドル。推しの動画を見ていたら、韓国に根付いた韓方(ハンバン)が見えてきた…!

記事を読む

薬膳&台湾ファンなら行かなくちゃ!大阪の台湾朝食店「WANNA MANNA 台湾早餐」

現地に行かなくても、大阪で楽しめる!薬膳&アジアファンにおすすめの「台湾朝食のお店」をレポ!

記事を読む

梅雨の食養生に「豆」!雨降りの日の「豆チャレンジ」まとめ

梅雨の湿邪対策に、豆料理がおすすめ!でも豆って料理が浮かばない…?そこでどこまでできるのか、雨の日に「豆チャレンジ」してみました。

記事を読む

薬膳食材専門店が楽しい!近所のスーパーで売っていない薬膳食材をたっぷり買ってみた!

なじみがない薬膳食材って、何を買っていいのかわからない!?私が中華街の薬膳食材のお店で買ったあれこれや、効能、使い方などをお届けします。

記事を読む

最強の肌ケアは「睡眠」!中医学「胆・肝の時間」に寝ておこう

肌には何より「睡眠」!そこで中医学や薬膳の視点を交えて、睡眠と肌の関係についてまとめました。

記事を読む

薬膳女子がみんな食べている!?薬膳アンチエイジング食材

最近ではエイジング対策に、薬膳食材を取り入れる人が増えている!?そこで今日は「薬膳といえばのアンチエイジング食材」をピックアップしてみようと思います。

記事を読む

薬膳で「そば」の効能は?ちょっとした工夫で、もっと体に優しい食べ方に!

夏になると特に食べたくなる、冷たいそば。でもお腹が弱かったり冷える人にとってはもたれやすいことも…そばの薬膳的効能を知って、体に優しい食べ方をしませんか?

記事を読む

薬膳+ハーブ生活!みかんの葉&花でお茶!コーディアルの作り方

実も皮も葉も中薬(生薬)になる、みかん。葉を使ったお茶や、限られた時期だけに咲くみかんの花を使ったコーディアル作りについてレポートします。

記事を読む

野生の茶葉でお茶を作ってみた!作り方・出がらしの使い方・薬膳の効能まで!

山道で野生の茶の木を発見!「夏も近づく八十八夜」のころ。まさに「新茶の茶摘み」から初めての新茶作り、飲み方までをリポートします。

記事を読む

漢方薬って効果ある?飲んでみて感じたリアルな効果

漢方薬を飲んだことってありますか?薬膳に興味がある人なら、漢方薬ももちろん飲んでる!という人も多いかもしれませんね。私も最近飲んでいる漢方薬があるのですが、ちょっと驚きの効果があったので、その実感をまとめてみようと思います。

記事を読む

食べるデトックス!春は山菜や野草のパワーで肌荒れ・イライラ対策!

すっかり春ですね!やわらかな緑に包まれる美しい季節です。一方で、のぼせやほてり、めまいなど不快な症状に悩まされることも多いころ。そんな時には旬の山菜の出番です♪

記事を読む

えっ!何?どういうこと!?今だからわかる中医学&薬膳の先生たちの「あの言葉」

中医学や薬膳を学ぶ中で、今まで多くの先生に印象的な言葉をいただきました。今日はそんな中で、特に印象に残っている言葉をまとめてみたいと思います。

記事を読む

KALDIで薬膳!?養生に使える食材を宝探し気分でゲット!

ある日、KALDIで買い物をしていたら…「あれ、KALDIって薬膳に使える食材も割とあるやん!」と気づいた私。ふつうのスーパーより珍しいものが手に入るKALDI。「これは薬膳に使える〜!」と、思わず買ってしまった食材をレポートをしたいと思います!

記事を読む

LINEでたった3分!お店に行かずにYOJOの漢方体質チェック

漢方で自分の「体質」ってどうなんだろう?と思ったことはないですか?「専門家にみてもらいたい…。でも病院に行くほどでもないし、漢方薬局に行くのもハードルが高いなあ…」そんな時に便利なのが、LINEできる体質相談「オーダーメイド漢方YOJO」です。

記事を読む

ストレスフルな春に柑橘類!薬膳的な取り入れ方のコツ

薬膳で柑橘類は気の流れをス〜ッと流してくれる「食べるリラックス」的な役割があると考えます。香りで体内の気をのびやか〜にしてくれる柑橘類についてまとめました。

記事を読む

とことん健康志向!京都「いっ福カフェ」さんへ行ってきた

薬膳料理ではないけれど、自然派・無添加・有機といった、こだわりのお料理が楽しめる京都「いっ福cafe」さんに行って来ました。動物性食品や化学調味料を使わないランチ、薬膳にも使えるだしの工夫などをレポートします!

記事を読む

罪悪感にさようなら!?バレンタインは薬膳チョコレートを楽しもう!

いろいろなチョコレートがせいぞろいするバレンタイン、「薬膳チョコ」はいかが?薬膳素材が入っているチョコレートなら、体によさそうな気がするのは私だけではないはず!今回は、最近知った薬膳チョコレートをご紹介したいと思います。

記事を読む

忙しい人こそ「お茶で薬膳」!効能を知って効果アップ

中国の人は、日々飲むお茶で体調管理が当たり前だそう。何気なく飲んでいるお茶の効能を知っておけば、お茶のチョイスに役立ちます♪スーパーやドラッグストアで手に入るお茶の効能、1日の飲み方プランなどをまとめました。

記事を読む

薬膳アンチエイジング食材「黒豆」を、ふだんのごはんで食べ尽くす!

中医学で、冬は生命エネルギーをためている「腎」が活発になる季節。そして腎が弱りやすい時期でもあります。そんな冬に食べたいのが、黒い食材、なかでも黒豆がオススメ!わが家で実践している黒豆の食べ方をご紹介します♪

記事を読む

もう冬太りしない!中医学・漢方で健康的にダイエット!

冬はイベントが盛りだくさん!たくさん食べる機会が増えますね。今年は家で過ごす機会が増え、運動不足+食べ過ぎで体重が気になる人も多いのではないでしょうか。そこで今日はダイエットと中医学というテーマの記事です。

記事を読む