「ランチ」一覧

京町家の中華料理店にて、暑い時にぴったりの酸梅湯を初体験してきました！夏の体にすうっと染み渡る、なんちゃって酸梅湯の作り方も♪

先月、京都府の「薬膳インストラクター養成中級講座」で、夏の薬膳の調理実習をしてきました。みなさんの薬膳生活にも役立つと思うので、カンタンにレポートしたいと思います！

現地に行かなくても、大阪で楽しめる！薬膳＆アジアファンにおすすめの「台湾朝食のお店」をレポ！

おいしいものを買ってきてくれた父のこと。

夏になると特に食べたくなる、冷たいそば。でもお腹が弱かったり冷える人にとってはもたれやすいことも…そばの薬膳的効能を知って、体に優しい食べ方をしませんか？

薬膳料理ではないけれど、自然派・無添加・有機といった、こだわりのお料理が楽しめる京都「いっ福cafe」さんに行って来ました。動物性食品や化学調味料を使わないランチ、薬膳にも使えるだしの工夫などをレポートします！

エスニックな香りのクミンを、ふだんのお料理に使ってランクアップ！いつもの料理が新鮮になりますよ。薬膳的な使い方もまとめました。

サバとサバ缶の魅力について。サバ缶を使ったレシピにも挑戦してみました！

体に染み入るような薬膳ランチが食べたくて…沖縄・今帰仁の上間食堂さんを再び訪れました。

沖縄に行くならぜひ訪れたい！薬膳ランチのお店「上間食堂」さんにお邪魔しました。