ランチ一覧

お寺で「薬草料理」!薬草のまち奈良県宇陀市へ

奈良県宇陀市は推古天皇の時代から続く薬草のまち。宇陀のお寺でいただける薬草料理についてレポートします。

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台湾のいいモノ発見!食と生活雑貨のブランド「神農生活」

そろそろアジアへ行きたいな〜。そんな気持ちがむくむく湧きあがってる人も多いのでは!?今日はそんな気分を国内で満たせるおしゃれなショップ「神農生活」をご紹介します。

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薬膳食材をひとつだけ選ぶなら「山芋」!その理由は?

もし養生食材をひとつだけ選ぶとしたら…「山芋」!山芋が薬膳的におすすめの点、シンプルだけどおいしい食べ方をご紹介します。

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旬のそら豆でトウバンジャンを作ろう!

旬のそら豆でトウバンジャンを手作り!完成した豆板醤でむくみ対策の薬膳も作ります。

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お店の中に屋台!?大阪で味わう本場台湾料理「台灣食堂アートミーツイート」

海外旅行はまだお預けだけど、日本で本格的な台湾料理が食べられる大阪のお店に行ってきました♪薬膳にも通じるメニューがたくさんあったので、ご紹介したいと思います♪

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授業で「おうち薬膳」を食べに行ってきた!薬膳の外食は勉強のひとつ

京都府主催の薬膳授業で、亀岡市にある「チョロギ村」へ行ってきました!今回はそのレポートをお届けしたいと思います。

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京町家で中華&酸梅湯!「なんちゃって酸梅湯」を作ってみた

京町家の中華料理店にて、暑い時にぴったりの酸梅湯を初体験してきました!夏の体にすうっと染み渡る、なんちゃって酸梅湯の作り方も♪

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夏の薬膳、何作る!?実習でチャレンジ!

先月、京都府の「薬膳インストラクター養成中級講座」で、夏の薬膳の調理実習をしてきました。みなさんの薬膳生活にも役立つと思うので、カンタンにレポートしたいと思います!

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薬膳&台湾ファンなら行かなくちゃ!大阪の台湾朝食店「WANNA MANNA 台湾早餐」

現地に行かなくても、大阪で楽しめる!薬膳&アジアファンにおすすめの「台湾朝食のお店」をレポ!

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せいいっぱい生きる

おいしいものを買ってきてくれた父のこと。

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薬膳で「そば」の効能は?ちょっとした工夫で、もっと体に優しい食べ方に!

夏になると特に食べたくなる、冷たいそば。でもお腹が弱かったり冷える人にとってはもたれやすいことも…そばの薬膳的効能を知って、体に優しい食べ方をしませんか?

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とことん健康志向!京都「いっ福カフェ」さんへ行ってきた

薬膳料理ではないけれど、自然派・無添加・有機といった、こだわりのお料理が楽しめる京都「いっ福cafe」さんに行って来ました。動物性食品や化学調味料を使わないランチ、薬膳にも使えるだしの工夫などをレポートします!

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薬膳でクミン!上手に使って「おうちごはん」をランクアップ

エスニックな香りのクミンを、ふだんのお料理に使ってランクアップ!いつもの料理が新鮮になりますよ。薬膳的な使い方もまとめました。

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サバ缶でめざせ美肌美白!食べる血流改善ケア

サバとサバ缶の魅力について。サバ缶を使ったレシピにも挑戦してみました!

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薬膳ランチが絶品!今帰仁の「上間食堂」再訪

体に染み入るような薬膳ランチが食べたくて…沖縄・今帰仁の上間食堂さんを再び訪れました。

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今帰仁の「上間食堂」さんで、ゆったり癒しの薬膳タイム

沖縄に行くならぜひ訪れたい!薬膳ランチのお店「上間食堂」さんにお邪魔しました。

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