薬膳食材をひとつだけ選ぶなら「山芋」！その理由は？
もし養生食材をひとつだけ選ぶとしたら…「山芋」！山芋が薬膳的におすすめの点、シンプルだけどおいしい食べ方をご紹介します。
「美肌」一覧
旬のそら豆でトウバンジャンを作ろう！
旬のそら豆でトウバンジャンを手作り！完成した豆板醤でむくみ対策の薬膳も作ります。
道端の「よもぎ」って実はスゴイ！もっと料理で、お茶で楽しもう
身近なよもぎは薬膳から見ても効能がいろいろ。特に女性にうれしい薬草です。よもぎを使った料理やお茶の作り方をご紹介します。
「爪が割れやすい！眠れない！」それって春の潤い不足が原因？
「爪がよく欠けるけど、どうしたらいい！？」と友達からの相談。体質や季節との関係、食生活や生活習慣についてまとめました。
甘いものがやめられない！？ スイーツをやめて○○に置き換え！
よくないとはわかっていても、ついつい手が伸びてしまう「甘いもの」。薬膳視点から見た「甘味」について、そして養生として楽しめる「甘味おやつ」についてまとめました。
ごはん土鍋でもっちりツヤツヤごはん！お米を基本に食養生しよう
毎日おいしいお米を食べていますか？わが家では毎日ごはん土鍋で炊いたごはんを食べています。ごはん土鍋のメリットや、食養生にお米がいいと言われる理由などをまとめてみました。
薬膳を知ると買う食材が変わる！スーパーの食材を使いこなそう
なつめやクコの実を買わなくても薬膳は作れる！ただし買い物に工夫が必要！？「薬膳に大活躍、しかもスーパーで買える食材」についてまとめました。
今こそバリア強化！最高の薬膳「サムゲタン」を作ろう
滋養たっぷり、薬膳料理ともいえる韓国料理のサムゲタン。薬膳レッスンで習ったポイントを含めて、簡単なのに本格派のサムゲタン作りをご紹介します。
お正月を過ぎたら「リセットWEEK」！おかゆで胃腸をいたわろう
やる気が出ない、お腹の調子が悪い、口のまわりが荒れる…それはお正月の暴飲暴食で胃腸が弱っているからかも！？1月のおかゆ行事に便乗して、すっきりリセットしましょう。
簡単だけど、きちんと薬膳！なつめの効果的な取り入れ方
なつめは女性の味方！胃腸の働きをととのえて消化吸収力を高め、気血を補い「一日３個のなつめは医者いらず」「東洋のスーパーフード」ともいわれます。おすすめの取り入れ方をご紹介します。
KALDIの人気商品で、手軽に楽しく秋の養生薬膳！
KALDIで見つけた商品を薬膳にアレンジ！手軽においしく楽しめるアイデアをご紹介します。
優雅な香りの金木犀＝桂花は薬膳に使える！花を摘んでいろいろ作ってみた！
三大香木の一つとされる金木犀＝桂花。限られた時期しか楽しめない花を摘んで、いろいろと作ってみました！
台湾茶のワークショップ初体験！烏龍茶は発酵度で味が変わる！？
台湾茶のワークショップ初体験！東方美人茶など、有名な台湾茶を味わってきました〜！発酵の違いで味も五性も変わるんです！
日本人はむくみやすい！水の摂りすぎは逆効果！？上手な水の摂り方
立秋に入ったとはいえ、暑さが本格的な時期ですね。汗をよくかく季節なので水分はしっかりとりたいけれど、水分の摂りすぎには要注意！湿の影響や、上手な水分の摂り方をまとめました。
推しと、韓国と、薬膳と、アンチエイジングと。
娘にすすめられて推しになってしまったK-popアイドル。推しの動画を見ていたら、韓国に根付いた韓方(ハンバン)が見えてきた…！
薬膳＆台湾ファンなら行かなくちゃ！大阪の台湾朝食店「WANNA MANNA 台湾早餐」
現地に行かなくても、大阪で楽しめる！薬膳＆アジアファンにおすすめの「台湾朝食のお店」をレポ！
最強の肌ケアは「睡眠」！中医学「胆・肝の時間」に寝ておこう
肌には何より「睡眠」！そこで中医学や薬膳の視点を交えて、睡眠と肌の関係についてまとめました。
薬膳＋ハーブ生活！みかんの葉＆花でお茶！コーディアルの作り方
実も皮も葉も中薬(生薬)になる、みかん。葉を使ったお茶や、限られた時期だけに咲くみかんの花を使ったコーディアル作りについてレポートします。
春のイライラ＆美肌にいちご！薬膳での効能効果とおいしい食べ方
春といえばいちご！甘酸っぱい味わい＋見た目のキュートさで、特に女性は大好きなフルーツですよね。もちろん、薬膳的にもたくさんの効能効果があります。
えっ！何？どういうこと！？今だからわかる中医学＆薬膳の先生たちの「あの言葉」
中医学や薬膳を学ぶ中で、今まで多くの先生に印象的な言葉をいただきました。今日はそんな中で、特に印象に残っている言葉をまとめてみたいと思います。