資格一覧

【薬膳資格】和漢膳が評判!「がくぶん薬膳マイスター養成講座」を体験してみた

日本型薬膳の「和漢膳」が学べると話題の「がくぶん薬膳マイスター養成講座」にチャレンジしてみました!どんな教材だったのか?何が特徴なのか?まとめてみました。

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国際薬膳師の取得後どうする? 研究科に通学して感じたこと

本草薬膳学院・大阪教室で初めての研究科の授業に行ってきました。研究科ってどんな様子なの?と気になっている人におすすめです。

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「国際薬膳師」試験を受験!試験のためにやったこと、感じたこと

薬膳の勉強を始めて2年、国際薬膳師の資格試験に合格しました!

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薬膳勉強中の人に!ちょっと役立つ便利グッズ

効率よく勉強するのにグッズは大事!私がふだん使っている「ちょこっと便利グッズ」をまとめました。

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見てはいけない!?びっくり&すごすぎる漢方薬

薬膳の勉強に欠かせない、生薬の勉強。教科書を見ているうちに、いろいろとすごい生薬があることに気がつきました。少しその世界をのぞいてみようと思います。

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意外と役立つ!?薬膳勉強や毎日に使えるアプリ4選

もはや手放せないスマホとアプリ。薬膳の勉強にも使えるんです!私が使っているアプリをご紹介します。

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利用しないともったいない!動画&音声で中医学を勉強しよう!

私がよく聞いたり見たりしている、中医学の勉強や、養生に役立つ無料コンテンツのご紹介です。

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「薬膳を勉強する時間がない」は、スキマ時間を使って解消!

もっと薬膳を勉強したいのに勉強する時間が取れない!私自身悩んで考えた「スキマ時間活用法」をご紹介します。

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意外とカンタン&おいしい!加工品に頼らない「だし」のこと

薬膳のテストで「鶏がらスープの素を使わないで」と注意されたことをきっかけに、加工品を使わないだしにチャレンジ。難しいのが苦手なので、カンタンにできる方法を模索しました。

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【薬膳の資格】本草薬膳学院「中医薬膳師」資格を取得してわかったこと

本草薬膳学院の「中医薬膳師」に興味を持っている方は多いと思います。少しでも参考になればと、資格を取るまでの経緯やどんな資格なのかを自分なりにまとめてみました。

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簡単なのに効果的!食養生法6つの心得

ふだんの食事で食養生するには?何から始めたらいいの?という疑問についてまとめてみました。

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初春の薬膳実習!春に食べたい養生レシピは?

春向けのレシピを習いに、薬膳の実習へ!春は風邪対策と、肝の働きをサポートする食材を使うのがポイント!薬膳仲間の方とのおしゃべりで感じたことなども。

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本草薬膳学院の最終課題、提出ギリギリセーフ!怒涛の1ヶ月半のこと

約1ヶ月半で本草薬膳学院の最終課題をやりきりました!悩んだこと、役立ったものなどをご紹介。

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【リポート】中医学オンラインサロンで初のオフ会に参加!

話題のオンラインサロンのオフ会に初参加してきました!会ったことのない人たちとの交流会…どんな内容だったのか?リポートします。

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冬の薬膳実習で初チョロギ&冬養生のために食べたいもの習得!

薬膳の調理実習、冬の献立編!今回は冬養生によい献立を中心に、初めてのチョロギもいただいてきました!

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「スタートの時期って重要…」今さら気づいた!通信教育で国際薬膳師(士)

本草薬膳学院の通信教育コースで勉強しつつ、国際薬膳師を目指しています!通信教育をスタートする時期について気づいたことをまとめてみました。

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本草薬膳学院の通信コースで衝撃!冷や汗ダラダラの理由とは?

全10回の課題のうち、8回目を終えました。最終課題が送られてきた中身に、冷や汗ものの案内が…!

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「医薬品は植物から始まった」薬草園で受けてきた授業まとめ

医薬品の歴史が始まってまだ100年あまり。植物から創薬にまで至ったアスピリンの例などをご紹介します。

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「これがあの漢方薬になるのか!」薬草園はリアルな実感の宝庫②

薬草園へ行ってきたレポ後半。生のなつめやクコの実などなど、漢方薬や薬になる植物を写真つきでご紹介します。

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薬膳レシピ作りの難しさを実感!

本草薬膳学院の通信で、薬膳のお勉強中!初めての薬膳レシピ作りに取り組んで、間違ったこと。気づいたこと。

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