「資格」一覧

日本型薬膳の「和漢膳」が学べると話題の「がくぶん薬膳マイスター養成講座」にチャレンジしてみました！どんな教材だったのか？何が特徴なのか？まとめてみました。

本草薬膳学院・大阪教室で初めての研究科の授業に行ってきました。研究科ってどんな様子なの？と気になっている人におすすめです。

薬膳の勉強を始めて２年、国際薬膳師の資格試験に合格しました！

効率よく勉強するのにグッズは大事！私がふだん使っている「ちょこっと便利グッズ」をまとめました。

薬膳の勉強に欠かせない、生薬の勉強。教科書を見ているうちに、いろいろとすごい生薬があることに気がつきました。少しその世界をのぞいてみようと思います。

もはや手放せないスマホとアプリ。薬膳の勉強にも使えるんです！私が使っているアプリをご紹介します。

私がよく聞いたり見たりしている、中医学の勉強や、養生に役立つ無料コンテンツのご紹介です。

もっと薬膳を勉強したいのに勉強する時間が取れない！私自身悩んで考えた「スキマ時間活用法」をご紹介します。

薬膳のテストで「鶏がらスープの素を使わないで」と注意されたことをきっかけに、加工品を使わないだしにチャレンジ。難しいのが苦手なので、カンタンにできる方法を模索しました。

本草薬膳学院の「中医薬膳師」に興味を持っている方は多いと思います。少しでも参考になればと、資格を取るまでの経緯やどんな資格なのかを自分なりにまとめてみました。

ふだんの食事で食養生するには？何から始めたらいいの？という疑問についてまとめてみました。

春向けのレシピを習いに、薬膳の実習へ！春は風邪対策と、肝の働きをサポートする食材を使うのがポイント！薬膳仲間の方とのおしゃべりで感じたことなども。

約１ヶ月半で本草薬膳学院の最終課題をやりきりました！悩んだこと、役立ったものなどをご紹介。

話題のオンラインサロンのオフ会に初参加してきました！会ったことのない人たちとの交流会…どんな内容だったのか？リポートします。

薬膳の調理実習、冬の献立編！今回は冬養生によい献立を中心に、初めてのチョロギもいただいてきました！

本草薬膳学院の通信教育コースで勉強しつつ、国際薬膳師を目指しています！通信教育をスタートする時期について気づいたことをまとめてみました。

全10回の課題のうち、8回目を終えました。最終課題が送られてきた中身に、冷や汗ものの案内が…！

医薬品の歴史が始まってまだ100年あまり。植物から創薬にまで至ったアスピリンの例などをご紹介します。

薬草園へ行ってきたレポ後半。生のなつめやクコの実などなど、漢方薬や薬になる植物を写真つきでご紹介します。

本草薬膳学院の通信で、薬膳のお勉強中！初めての薬膳レシピ作りに取り組んで、間違ったこと。気づいたこと。