ビル丸ごと健康志向!名古屋の「自然の薬箱」に行ってきた!

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駆け足で駆け抜けた2019年。今年最後の投稿となります。
来年も薬膳のことを書いていきますので、よろしくお願い申し上げます!

KYO
年末までバタバタ…みなさん大掃除おわりました〜!?

先日、名古屋の薬膳カフェに行ってきました!
行った後、しばらくは「本草薬膳学院の卒業レポート優先!」
と放置していたのですが(苦笑)、忘れないうちにレポートをしたいと思います!

訪れたのは、名古屋千種区にある「自然の薬箱」。「土地勘がない私でも行ける薬膳レストランを…」とネットで調べ、たどり着いたのがここなんです。薬膳のご飯がいただけるということで行ってみると、びっくり!ビル丸ごと健康志向でした!

ビルのてっぺんに大きな看板が。千種駅を降りてすぐにこの看板が目に入ってきました。

1Fは漢方相談薬局、2Fがカフェ、4Fがボディワークスタジオ、5Fがボディケアルーム、8Fがラーニングルームになっています。

1Fの漢方薬局では、漢方はもちろん、ナツメのお菓子や毎日飲みたくなるハーバルティー、漢方を使った化粧品など、さまざまな商品がラインナップ。イスクラののど飴などもおいてあって、思わず爆買いしたくなる気持ちをグッとこらえて2階へ。

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2Fのカフェへ上がると、すっきりとしたおしゃれな空間が広がっていました。私が中途半端な時間に行ったせいか、お客さんは私だけ。でも予約の電話をスタッフさんが受けていたので、ランチや夜はけっこう混み合うのかもしれません。

この時間でいただけるランチは…と探すと、カレーがありました!
「5色から選べる薬膳カレー」。サラダ、ごはんorパン付き。実は最初からこれを狙っていたんです(笑)

5種類のカレーはそれぞれ、7種類の漢方素材をベースにしているそうです。

  • 緑:よもぎとほうれん草のベジタブルカレー
  • 赤:トマトベースのビーフカレー
  • 黄:お豆ベースのビーフ&ポークカレー
  • 白:ココナッツベースのチキンカレー
  • 黒:イカ墨ベースの野菜カレー

メニューには、使っている食材と、その効能がきちんと書かれています。白のカレーは白きくらげなどが入って、潤いチャージになりそう…♪何かとパサつきがちで乾燥が気になる私は「白のカレー」にしてみました。

カレーが来るまで、メニューに書かれたコラムでお勉強。

冬は消耗しやすく、生命を司る「腎」が弱って老化のもとになってしまうので、あたためて腎と胃腸をいたわるのが肝心…とわかりやすく書いてあります。

「自然の薬箱Café & Kitchenでは東洋医学の考え方をもとに1年を5季に分け、それぞれの季節に合わせたケアを取り入れたおいしいお料理で、皆様のからだとこころを応援します。」

とのことで、季節ごとのおいしいメニューがいただけるなんて、ちょこちょこ行きたくなっちゃいますよね。

そうこうしているうちに、サラダが来ました!フレッシュな葉野菜に、根菜のトッピング。

ドレッシングは2種類。にんじんと紫大根です。どちらも色がとてもきれい。それぞれ優しい味わいで、これだけでも食べたくなるおいしさでした。

カレーが来ました〜。白のカレーだけに、見た目も白っぽいカレー。
ココナッツベースのチキンカレーです。

具は、鶏肉、白きくらげ、くわい、えのき、玉ねぎ、クコの実。分かっただけでこれだけ入っていました。
みなさん、くわいって食べたことありますか?私は昔おばあちゃんが作ってくれたおせちに入っていたなぁ〜と懐かしい気分に。まさかカレーにも合うなんて!お芋のような食感で、何の違和感もありませんでした。調べてみると、くわいは中国と日本でしか食べられないそうです。難産、結石の改善に効果があるという記述も。

白のカレーのお味は、ココナツミルク入りなのでほんのり甘くて、後から少しピリッ。風味と食感の雑穀ごはんとの相性も抜群で、なめらかで食べやすいマイルドなカレーでした。


ランチメニューは14:30までですが、カレーは11:00〜17:30までオーダーできます。

せっかくなので…とブレンド茶もいただいてみることにしました。白のカレーで潤いをチャージしたので、お茶も潤いを…と、体を潤し乾燥から守る「美潤々茶」をオーダー。

見た目も美しいガラスのティーポットでやって来ました。

無花果や桔梗、枸杞子、桑葉などが入っていて、香りがほんのりで飲みやすい〜!

セットのお茶菓子は陳皮入り。柑橘系の香りはやっぱり気分がスッキリしますね!
ほかにも黒豆生姜茶、三花温巡茶、羅漢果柿の葉茶がありました。薬膳茶って自分ではブレンドしにくいので、どれも気になります。

この日、私はカレーをオーダーしましたが、メインが選べる薬膳ランチ(11:00〜14:30)もかなり惹かれました!メインがお魚とお肉選べるそうです。ドリンクやデザートなどのオプションも豊富でした!美容や健康を気にするお友達同士の女子会などに良さそう…!

自然の薬箱では、5Fのボディケアルームで鍼灸やアロマセラピーが受けられるほか、4,8Fのラーニングルームではアロマやハーブなどのスクールが開催されています。1Fから8Fまで1つのビルでいろんな「健活」「美活」ができるなんて、名古屋の人はうらやましい!また行くときは時間を取ってゆっくり行きたいです!

KYO
薬膳を食べに行くのって、体にいいのはもちろん、
薬膳作りのヒントになるのがGood!
今回食べた薬膳カレーも、自分で作ってみたいと思います。


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